Филе кальмара с кабачком и соусом из печеного перца
Филе кальмара маринуется в соевом соусе и обжаривается на гриле, кабачки обжариваются с чесноком и солью. Украшается зеленью и зеленым маслом. Соус делается в блендере: смешивается томатная паста и печеный перец, затем тушится с добавлением сливок, специй и помидоров черри.