Медальоны из языка теленка с золотистым картофелем и овощами
Обжаренные медальоны из отварного говяжьего языка с гарниром из жареного картофеля, початков кукрузы, болгарского перца, бобами Эдамаме.. Подается с соусом Томатным (Кетуп, репчатый лук, чеснок, кинза и аджики Амца.) Украшается зеленью и маринованным огурчиком.