Войти
Ресторан "КРЕМ cafe"
Специальное предложение
Запеченный баклажан с сыром страчателла и креветками
С соусом терияки, вялеными томатами и смесью семян (тыквенные, лен, подсолнечные)
Тар тар из Нельмы с соусом Понзу
Нельма — рыба семейства лососёвых, подвид белорыбицы. Нельма отлично сочетается с соусом Понзу, в состав которого входит растительное и кунжутное масло, апельсиновый фреш, соевый соус и свежий имбирь.
Салат с козьим сыром и свежими ягодами
Миск салата со свежими ягодами, козьим сыром, авокадо и бобами Эдамаме. Под соусом на основе манго-чили, соевого соуса и бальзамического крема.
Страчателла с тар таром из копченого угря
Со свежими огурцами, под соусом Терияки, орешками кешью, кинзой и перцом Чили.
Паста с лесными грибами и трюфельным маслом
Тальята из куриной грудки с томатами и травами
Обжаренная куриная грудка подается с салатом из трех видов томатов с бобами Эдамами, красным луком, кинзой, смесью семян и соусом Итальянские травы.
Телятина с белыми грибами и вешенками
Обжаренная вырезка телятины с белыми грибами и вешенками, притушенная в сливках. Подается с картофельным пюре.
Фиш строганов из осетрины и лесных грибов
Обжаренная осетрина с молодым картофелем, белыми грибами и вешенками, притушенная в сливочном соусе.
Рейк с черносливом и ягодами
Огонёк
Шоколадный мусс на основе сливочного сыра, сливок и молочного шоколада с шоколадным брауни, вишней, карамелизированного грецкого ореха. Подается со свежими ягодами и шоколадным соусом.
Горячие закуски
Сковородка морепродуктов в соусе Биск
Обжаренные лангустины, Мидии Бушо и Гигант, кальмар и тигровые креветки с брокколи, цукини и помидорами Черри в соусе Биск с добавлением сливок, чеснока и Устричного соуса. Подается с тостами из мультизлакового хлеба
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Сэт из морепродуктов
Кальмар-гриль с соусом Терияки, лангустины в тайском стиле, креветки темпура, мидии Гигант с вьетнамским соусом. Подается с лимоном и соусом Сладкий Чили и сливочным Васаби
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Мидии Бушо в соусе Дор Блю
Мидии Бушо в винном соусе с вяленными томатами
Мидии Бушо в сливочно-луковом соусе
Мидии Бушо с итальянскими травами
Мидии Бушо с грушей и сыром Пармезан
Креветки Темпура с соусом Сладкий Чили
Тигровые креветки в соусе Манго‑Чили
Мидии в сливочно-икорном соусе
Поке с тунцом
Отварной японский рис с соусом на основе растительного масла , соуса Лемонграсс, Сладкого Чили и Терияки. Подается со свежим тунцом с майонезом и соусом Лемонграсс, свежими огурцами, консервированной кукурузой, дайконом, помидорами Черри и ростками Сои. Украшается кинзой и маринованным имбирем.
Поке с тигровыми креветками
Отварной японский рис с соусом на основе растительного масла, соуса Лемонграсс, Сладкого Чили и Терияки. Подается с обжаренными тигровыми креветками, водорослями Чука, консервированной кукурузой, свежими огурцами, помидорами Черри и ростками Сои. Украшается кинзой и орехами кешью.
Теплый осьминог с молодым картофелем и вьетнамским соусом
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Салаты
Греческий салат с землей из маслин
Моцарелла с печеным перцем и томатами
Заправляется оливковым маслом и бальзамическим кремом
С печеным сыром Бри и экзотическим соусом
Сыр Бри, запеченный на тостах из французских булочек, с миксом салата, авокадо, помидорами Черри и сезонными ягодами под сладковатым экзотическим соусом
Цезарь со свежеобжаренным куриным филе
Цезарь с тигровыми креветками
С морепродуктами и устричным соусом
С лангустинами, тигровыми креветками и базиликовым соусом
Обжаренные лангустины и тигровые креветки с миксом салата, свежими томатами, дайконом под базиликовым соусом. Подается с креветочными чипсами и вьетнамским соусом
С кальмаром-гриль и разнотравьем
Заправляется вьетнамским соусом
РЕКА, МОРЕ, ОКЕАН
Обжаренные тигровые креветки, мидии 2-х видов, кальмар и щупальца осьминога с миксом салата, помидорами Черри, бобами Эдамаме под легкой кунжутной заправкой
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Нисуаз в азиатском стиле
Слегка обжаренное филе из семги и тунца в хрустящей корочке со свежими овощами и устричным соусом
С лососем шеф-посола и сыром Страчателла
Купол из лосося собственного посола с сыром Страчателла, вялеными томатами и помидорами Черри с соусом Песто. Подается с миксом салата, свежими томатами, кедровыми орешками и лимонно-базиликовым соусом.
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
С жареным филе лосося под пикантным соусом
Обжаренное филе лосося с картофелем, миксом салата, свежими томатами и огурцами, маринованными луковичками под острой заправкой
С Астраханским сомом собственного копчения
С куриной грудкой и грибами Шиитаке
С утиной грудкой, грейпфрутом и соусом Лемонграсс
С утиной грудкой в соусе «Ямато», карамелизированной грушей и апельсином
Салат с ростбифом, хрустящим луком и пряными травами
Индонезийский салат с розовой телятиной
Ростбиф из розовой телятины с миксом салата, морковью, томатами, болгарским перцем, красным луком под соусом Лемонграсс
С языком, грибами и мини перцами с сырным кремом
Обжаренный отварной говяжий язык с грибами, миксом салата, свежими томатами, редисом, маринованным болгарским перцем с начинкой из сырного крема
Супы
Воскресный суп бабушки Ивон
Суп на рыбном бульоне с кусочками семги и судака, помидорами, картофелем, луком Порей и зеленью
Куриный с лапшой
Суп ‑ крем грибной
Подается с трюфельным маслом
Сливочный суп с дарами моря
Сливочный суп с семгой, мидиями, тигровыми креветками, лангустином, луком Порей и пастой Итальянские травы
Том Ям с креветочными чипсами
Тайский кисло-острый суп с тигровыми креветками, мидиями, куриной грудкой. Подается с черным рисом
Том Ям на кокосовом молоке с креветочными чипсами
Фобо с говядиной
Вьетнамский суп с говядиной, лапшой, овощами и зеленью
Пасты
Паста 4 сыра с кедровыми орешками
Паста с овощами и соусом Песто
Обжаренный болгарский перец, помидоры Черри, лук Порей, кабачки, грибы в соусе Песто с добавлением базилика, белого вина, базиликового соуса и сыра Пармезан
Паста с мидиями Бушо и сыром Страчателла
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Паста с лососем-гриль и овощами
Обжаренное филе лосося с кабачками, болгарским перцем, луком Порей, помидорами Черри в сливочном соусе с добавлением белого вина
Паста с цыпленком, беконом и грибами
Паста с куриной грудкой и перцем
Карбонара с беконом и грибами
Рыбные блюда
Ризотто из черного риса с лососем на гриле и сыром Страчателла
Кальмар-гриль с двумя соусами
Подается с картофелем, вьетнамским соусом и Гуакамоле
Дорадо, маринованная в итальянских травах, с домашним Капрезе
Филе лосося с овощами и соусом Терияки
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Стейк из семги в сливочно ‑ икорном соусе
С гарниром из обжаренного картофеля и грибов
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Стейк тунца со свежим салатом и соусом
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Судак с грибным фрикасе
Подается с гарниром из обжаренного картофеля с грибами
Морской окунь с тигровыми креветками и мидиями Бушо под сливочным Песто
Осетрина с картофелем и сырным соусом
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Мясные блюда
Томленый ягненок в мясном соусе с луковичками Черри
Стейк из языка теленка с золотистым картофелем и грибами
Куриная грудка Бон Фам
Свежеобжаренная куриная грудка с картофельным пюре с чесноком и зеленью под сливочно-грибным соусом
Свиная корейка с картофелем Бейби, грибами и соусом Демиглас
Печень кролика с суфле из картофеля и жареным луком
Утиная грудка с черным рисом, карамелизированной грушей и тайским соусом.
Утиная грудка с сальсой из вишни
с гарниром из жареного сыра Бри и сальсой из красного вина, вишни и соуса Демиглас
Гарниры
Брокколи в сливочном соусе
Картофель Фри
Пюре с сыром Пармезан
Черный рис
Шампиньоны жареные
Запеченные роллы
"Аляска"
Угорь, снежный краб, сливочный сыр, огурец, сыр Пармезан, икра Тобико, спайс соус, терияки, кунжут
"Киото"
Семга, снежный краб, сливочный сыр, огурец, сыр Пармезан, икра Тобико, спайс соус, терияки, кунжут
"Юки Но Хана"
Тигровая креветка, снежный краб, сливочный сыр, огурец, сыр Пармезан, икра Тобико, спайс соус, терияки, кунжут
Норимаки
"С лососем"
"С огурцом"
"С тунцом"
"С угрем"
Урамаки
Калифорния со снежным крабом
Крабовое мясо, икра Тобико , майонез
Калифорния с креветками
Креветка, сыр Буко, авокадо, огурец, икра Тобико
Калифорния с угрем
Угорь копченый, сыр Буко, авокадо, икра Тобико
Филадельфия классическая
Филадельфия с жареной семгой и терияки
Семга, сыр Буко, огурец, Терияки, кунжут
Филадельфия с кунжутом
Семга, сыр Буко, огурец, кунжут
Филадельфия с красной икрой
Семга, сыр Буко, огурец, красная икра
Филадельфия с клубникой
Семга, сливочный сыр Буко, клубника
Спайси филадельфия с тунцом и креветками
Тунец, тигровые креветки, сыр Буко, огурец, Спайс соус
Канада
Угорь, семга, сыр Буко, авокадо, Терияки, кунжут
Два самурая
Тунец, семга, креветка, сыр Буко, огурец
Спайси ролл с тунцом
Тунец, Спайс соус, семга, сыр Буко, авокадо, икра Тобико
Акинава
Угорь, сыр Буко, огурец, хрустящий лук, икра Тобико
Ролл с лососем и хрустящей крошкой
Семга, хрустящий лук, сыр Буко, снежный краб, огурец, Спайс соус
Сеты
«Запеченный»*
Киото, Юки Но Хана, Аляска
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
"Калифорния" *
Калифорния со снежным крабом, Калифорния с угрем, калифорния с креветкой
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
"Филадельфия" *
Филадельфия классическая, Филадельфия с жареной семгой, Филадельфия с кунжутом
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Суши
Суши с семгой
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Суши с тунцом
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Суши с угрем
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Темпура
"Куренай"
Семга, угорь, сливочный сыр, авокадо, панировочная смесь
"Темпура Майями"
Семга, угорь, тигровые креветки, сливочный сыр, огурцы, икра Тобико
"Тен Чи"
Тунец, снежный краб, авокадо, икра Тобико, сливочный сыр, панировочная смесь
Фирменный ролл
Тунец, семга, тигровые креветки, сливочный сыр, Терияки, кунжут
Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются
Десерты
Пирожное Картошка с соусом Бейлис
Пирожное из бисквита с добавлением крема на основе сливочного масла, сгущенного молока и сливочного сыра. Посыпается какао. Подается на подушке из сахарной ваты с свежими ягодами и мятой, с соусом на основе сливок и ликера Бейлис.
Авторский сметанник
Крошка из шоколадного брауни, пропитанная лимонным сиропом с сезонными ягодами, хрустящим грецким орехом и фирменным кремом.
Чизкейк с топленым молоком и соленой карамелью
бисквит, пропитанный сиропом, сверху суфле на основе сливочного сыра с добавлением топленой сметаны, вареной сгущенки, сливок, сахара, яйца.
Матча торт с маракуйей
Бисквит со сметанным кремом и матчей. Подается с соусом из маракуйи.
Анна Павлова с маракуйей и сезонными ягодами
Десерт на основе безе с соусом из маракуйи. Подается с кремом маскарпоне, свежими сезонными ягодами и малиновым соусом. Украшается мятой, сахарной пудрой и золотым декором.
Конфеты Крем
Шоколадные конфеты изготовленные из молочного шоколада с добавлением сливочного сыра. Сверху посыпается какао.(3шт в порции)
Лимонады
Лимонад Облепиховый
Лимонад Пэшнфрут
Лимонад Лимонный Юдзу
Лимонад Огуречно-базиликовый
Лимонад Сингапур
Лимонад Тархун
Лимонад Витаминный
Лимонад Арбузный
Лимонад Бразильский
Напитки
Перье
Газированная минеральная вода
Витель
Негазированная минеральная вода
Боржоми
Газированная минеральная вода
Вода "Бон Аква"
Газированная и негазированная
Вода "Бон Аква"
Газированная и негазированная
Coca-cola
Coca-cola
Sprite
Тоник "Schweppes"
Хлеб
Булка ржаная
Булка белая
Багет луковый
Хлеб ржаной
Корзинка хлебная
