Говяжья вырезка, лук репчатый, перец болгарский, кабачок, фасоль стручковая, огурцы малосольные, грибы шампиньоны и вешенки, соус на основе сливок с добавлением баварский горчицы и сыра дор блю. Подаётся с тостом из багета, зелёным луком, хлопьями жареного лука и сыром Пармезан.