Салат с языком теленка, жареными грибами и пикантным соусом
Отварной говяжий язык с миксом салата, помидорами, огурцами, красным луком, маринованными огурчиками и обжаренными шампиньонами. Заправляется соусом на основе хрена. Украшается жареным сушеным луком и зеленым лучком. Подается с куском мультизлакового хлеба, обжаренного на гриле