Салат с языком теленка, жареными грибами и пикантным соусом
Отварной говяжий язык с миксом салатов, помидорами, огурцами, красным луком, маринованными огурчиками и обжаренными шампиньонами. Заправляется соусом на основе хрена и майонеза. Украшается зеленым лучком. Подается с кусочком мультизлакового хлеба, обжаренного на гриле.