Запеченное филе судака с болгарским перцем, кабачками, брокколи с чесноком. Подается с соусом на основе сливок с добавлением соуса Песто и сыра Пармезан. Украшается жареным луком Порей и розовым перцем.
*Песто- итальянский соус на основе оливкового масло, кедровых орехов, базилика, чеснока и сыра Пармезан.