Мякоть баранины тушится с овощами помидорами, луком, чесноком с добавлением специй соли, перца, хмели сунели в соусе деми глясс. Подается с обжаренным картофелем и запеченным помидором, поливается чесночным маслом ,украшается красным луком, кинзой и маринованным острым перцем.
*Скидки и бонусы на данное блюдо не распространяются