Чайхана Шоли

Садж Из говяжьих деликатесов

Говяжье сердце,легкое, рубец тушим в собственном соку с репчатым луком и морковью.Стейк печени обжаривается в жировой сетке со специями. Подается с картофелем и соусом сальса: помидоры с добавлением чеснока, оливкового масла и соевого соуса. Украшается маринованным красным луком, лаваш, петрушка.

1000 г

1200 ₽